Entre lacs scintillants, coteaux ensoleillés et villages pittoresques, les cantons de Genève, Vaud et Valais invitent à des escapades gourmandes et culturelles. 

L’équipe de la promotion culturelle du Centre d’Accueil de la Genève Internationale (CAGI) et ses kiosques culturels à l’ONU Genève et au CERN sont ravies de vous guider à travers ce parcours viticole. Nous vous proposons ici une sélection d’activités et de lieux à découvrir, mêlant histoire, patrimoine, paysages et plaisirs des sens au cœur des plus belles régions viticoles romandes.

GENÈVE : VIGNOBLES ET TRADITIONS AUX PORTES DE LA VILLE

On connaît Genève pour ses institutions internationales, son horlogerie de précision ou encore son jet d’eau emblématique. Mais saviez-vous qu’à moins de 20 minutes du Palais des Nations, s’étendent des collines verdoyantes où s’épanouissent plus de 70 cépages ? Genève est la troisième région viticole de Suisse, avec près de 1 400 hectares répartis sur trois terroirs : entre Arve et Rhône, la rive droite et la rive gauche. Ici, la culture du vin remonte à l’époque romaine. Aujourd’hui, une nouvelle génération de vigneronnes et vignerons perpétue ce savoir-faire tout en innovant, notamment dans l’agriculture biologique et la vinification naturelle. En été, les vignes deviennent le théâtre d’expériences conviviales, mêlant nature, patrimoine et dégustation.

Visite guidée “Héritage et vin” à travers la Vieille-Ville de Genève

Proposée par Genève Tourisme et testée par le CAGI, cette visite thématique vous plonge dans l’histoire viticole de la cité en parcourant les ruelles pavées de la Vieille-Ville, l’un des plus beaux centres historiques de Suisse. Guidés par un expert passionné, les participants découvrent au fil des étapes des anecdotes savoureuses sur les bâtisses emblématiques, les figures historiques du vin genevois et les traditions liées à la vigne en milieu urbain.

Le parcours est ponctué de dégustations de cépages typiques comme le Chasselas, le Gamay ou encore le Garanoir, souvent dans des lieux patrimoniaux insolites ou en terrasse avec vue. Une manière originale de mêler culture, architecture et plaisir des sens, tout en découvrant l’âme gourmande de Genève. bit.ly/4k28rYk

Balade œnologique en TukTuk électrique avec Welo

Envie d’explorer les vignobles genevois autrement ? Montez à bord d’un TukTuk électrique pour une escapade aussi ludique qu’écoresponsable à travers les routes viticoles de Dardagny, Satigny ou Russin. Ce mode de transport original et silencieux permet de profiter pleinement des paysages tout en respectant l’environnement.

Le parcours est conçu sur mesure selon vos envies : panoramas spectaculaires, visites de domaines familiaux, rencontres avec les vignerons et dégustations commentées en petit comité. Certains circuits incluent même un apéritif dans les vignes au coucher du soleil. Idéal pour une sortie entre amis, en couple ou lors d’un événement privé. bit.ly/4dnNV1T

Domaine Château du Crest : tradition et hospitalité

À Jussy, sur la rive gauche du canton, se dresse le Château du Crest, seul château genevois encore en activité viticole. Ce domaine historique, fondé au Moyen Âge, allie élégance architecturale et terroir vivant, avec une production réputée de vins blancs, rouges et rosés, régulièrement primés. La visite du domaine vous plonge dans l’histoire des lieux, des anciens celliers voûtés aux installations modernes de vinification. Vous y découvrirez les coulisses de l’exploitation, le travail de la vigne en bio et l’art de l’assemblage selon les cépages cultivés sur place : Chardonnay, Aligoté, Gamay, Merlot, entre autres.

La dégustation est un moment fort : entre 8 et 12 vins vous sont proposés, accompagnés de charcuterie artisanale, fromages locaux et parfois même de produits de la ferme attenante. Un moment de convivialité dans un cadre bucolique, à deux pas de la ville. bit.ly/3F7YXvD

VAUD : ENTRE TERRASSES, LAC ET TRADITIONS VIVANTES

Le canton de Vaud abrite l’un des plus anciens et emblématiques vignobles de Suisse. Berceau du Chasselas, cépage blanc typique de la région, Vaud est une terre de traditions, où les vignerons façonnent le paysage depuis des siècles. Divisé en huit AOC et quatre grandes régions viticoles (La Côte, Lavaux, Chablais, Côtes de l’Orbe et Bonvillars), le canton offre une grande variété de vins, allant des blancs frais aux rouges fruités et équilibrés.

L’un des joyaux du canton est sans doute la région de Lavaux, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007. 

Ses vignes en terrasses, suspendues entre lac et montagne, forment un décor à couper le souffle. Dans les caves, dans les musées ou à bord d’un petit train touristique, le vin vaudois se découvre toujours dans un esprit chaleureux et généreux.

Lavaux Vinorama

Situé à Rivaz, au cœur du vignoble de Lavaux, le Vinorama est un centre œnotouristique incontournable pour celles et ceux qui souhaitent explorer les richesses viticoles de cette région en terrasses. Dans un bâtiment moderne en pierre et verre, intégré dans le paysage, vous trouverez un espace de dégustation proposant plus de 280 crus de Lavaux, tous issus de domaines locaux. 

L’occasion de découvrir la diversité des terroirs, du Chasselas emblématique aux assemblages plus confidentiels, en passant par des cuvées élevées en barrique.

Le lieu offre également une exposition pédagogique sur la viticulture régionale, les cépages et les pratiques de vinification. Un point fort de la visite est la projection d’un film immersif, intitulé “Une année au cœur des vignes”, qui suit le travail d’un vigneron pendant quatre saisons. Diffusé en 8 langues, ce film permet de vivre pleinement le rythme de la vigne et la beauté du métier. bit.ly/4jfy7Q9

Le Train des Vignes

Pour découvrir le vignoble en terrasses de Lavaux, le Train des Vignes est un point de départ idéal. Cette ligne régionale relie Vevey à Puidoux–Chexbres en une quinzaine de minutes, offrant un panorama spectaculaire sur les vignes, le lac Léman et les Alpes. Depuis la gare de Chexbres-Village, plusieurs sentiers balisés permettent de parcourir le vignoble à pied. Un chemin didactique raconte l’histoire de Lavaux et de ses cépages. Il est aussi possible de monter à bord du Lavaux-Panoramic, un train touristique sur roues qui sillonne les hauteurs viticoles avec commentaires audio. Tout au long du parcours, des caveaux accueillent les visiteurs pour des dégustations conviviales dans un décor naturel époustouflant. bit.ly/3YQ61nl

Château d’Aigle et Musée de la Vigne et du Vin

Au pied des Alpes vaudoises, entouré de vignes et dominant les paysages du Chablais, le Château d’Aigle semble tout droit sorti d’un conte. Ce joyau médiéval du XIIe siècle abrite aujourd’hui un musée unique en Suisse, entièrement dédié à la vigne, au vin et à l’art de la table. À travers des expositions interactives, des objets anciens, des affiches, des outils viticoles, des installations sensorielles et même des jeux pour enfants, le musée raconte l’histoire du vin sous toutes ses facettes : culture, religion, économie, convivialité… Le parcours est riche, accessible à tous et résolument immersif.

En été, le château s’anime : des événements thématiques, des dégustations sur les terrasses et parfois même des concerts dans la cour intérieure complètent l’expérience. Une visite incontournable pour tous les amateurs de vin, d’histoire et de patrimoine. bit.ly/4krrlI5

VALAIS : UN TERROIR D’EXCEPTION AU CŒUR DES ALPES

Le Valais est la première région viticole de Suisse, couvrant près d’un tiers de la production nationale. Le long du Rhône, sur plus de 100 kilomètres, les vignes s’étendent en terrasses spectaculaires entre 270 et 1 100 mètres d’altitude. Ce paysage unique, sculpté par des siècles de culture viticole, est aussi marqué par une incroyable diversité de cépages — on en compte plus de 50 ! Parmi eux, des variétés autochtones comme la Petite Arvine, l’Amigne ou encore le Cornalin, qui font la renommée du Valais bien au-delà de ses frontières.

Avec ses sols rocailleux, son climat sec et ensoleillé, et une tradition viticole solidement ancrée, le Valais séduit les amateurs de vins puissants, expressifs et authentiques. De nombreuses caves familiales, perchées dans les villages ou nichées au cœur des coteaux, accueillent les visiteurs pour partager leur passion et leur savoir-faire.

Sentier viticole de Visperterminen

Dans le Haut-Valais, le village de Visperterminen abrite le vignoble le plus élevé d’Europe, culminant à plus de 1 150 mètres d’altitude. Ce sentier thématique, qui serpente entre les murs en pierres sèches et les ceps de Heida, offre une randonnée spectaculaire au cœur d’un patrimoine naturel et culturel unique. La randonnée est accessible à tous et peut être prolongée par une visite de cave ou une dégustation dans l’un des domaines viticoles du village. C’est une expérience rare, où l’effort de la marche est récompensé par la beauté du lieu et la découverte d’un patrimoine viticole unique en Europe. bit.ly/434gdLr

Cave Marie-Thérèse Chappaz

À Fully, Marie-Thérèse Chappaz incarne l’âme du vin valaisan. Elle cultive ses vignes en biodynamie depuis plus de 20 ans. Ses vins, empreints de finesse et de caractère, sont aujourd’hui considérés comme des références. Les vins de Marie-Thérèse Chappaz sont régulièrement salués par la critique internationale, les sommeliers et les chefs étoilés. En 2016, elle est sacrée “Icône du vin suisse” par le guide Gault & Millau. En 2022, son vin doux Grain par Grain Petite Arvine Domaine des Claives atteint la note parfaite de 100 points par le guide Robert Parker, une première historique pour un vin suisse. Une visite de la cave est bien plus qu’une dégustation : c’est une immersion dans un univers de rigueur, de poésie, et d’engagement total pour la terre et les sens. bit.ly/44EMzxx

Balade œnologique à Sion

La capitale du Valais, Sion, est bien connue pour ses emblématiques châteaux de Valère et Tourbillon et ses ruelles médiévales pleines de charme. Mais elle est aussi un point de départ idéal pour s’initier à l’univers viticole valaisan. Au fil des siècles, les vignes se sont inscrites dans le paysage et dans l’histoire de la ville, faisant du vin une composante essentielle de son identité.

Plusieurs parcours œnologiques guidés invitent les visiteurs à découvrir cette dimension cachée de Sion. Ces balades mêlent histoire, architecture et dégustation. On y traverse le centre historique, on grimpe aux fortifications, on longe des vignobles en terrasse accrochés aux collines et on s’arrête dans des domaines viticoles familiaux pour goûter des crus typiques, comme la Petite Arvine, le Fendant ou la Dôle.

Certains circuits incluent des pique-niques dans les vignes, des pauses panoramiques avec vue sur le Rhône, ou encore des accords mets-vins avec des spécialités valaisannes. Idéal pour une sortie culturelle et gourmande, accessible à tous les publics. bit.ly/452Tnp1

Des vins à vivre, des paysages à savourer sans modération…

Qu’il s’agisse des vignobles perchés du Valais, des terrasses baignées de lumière du Lavaux ou des domaines bucoliques genevois, chaque région viticole romande raconte une histoire. Celle d’un savoir-faire transmis de génération en génération, d’une passion pour la terre et pour le goût, mais aussi d’un art de vivre profondément ancré dans les paysages. Au-delà de la simple dégustation, les activités œnotouristiques proposées tout au long de l’année permettent de créer un lien direct entre le visiteur, le territoire et ceux qui le cultivent. Entre amis, en couple ou en famille, ces découvertes sont autant d’occasions de lever le pied, d’apprendre, de contempler… et de trinquer à la beauté de nos régions.

Et si vous hésitez encore, un dernier argument pourrait vous convaincre : ces crus sont rares à l’étranger et souvent réservés aux tables helvétiques. 

Déguster un vin suisse, c’est vivre une expérience précieuse, que l’on ne retrouve presque nulle part ailleurs.Loin d’être exhaustive, cette sélection proposée par les Kiosques Culturels du CAGI vous invite à planifier vos prochaines découvertes estivales ou enrichir un séjour viticole déjà prévu. Nous vous souhaitons un bel été, placé sous le signe de la curiosité, du plaisir… et du bon vin ! 

AGENDA DES ÉVÉNEMENTS VITICOLES : ÉTÉ & AUTOMNE 2025

29–30 août

« La Nuit des Capites » : Lavaux by Night (Vaud) bit.ly/43imXEg

6–7 septembre

Caves ouvertes automnales : Château de Crans (Vaud) bit.ly/431Y010

7 septembre

Balade des Capites à Cully (Vaud) bit.ly/3H2b11Z

20–21 septembre

Fête des Vendanges de Russin (Genève) bit.ly/452TvF1

26 septembre

« Soirée Truites et Petite Arvine » : Cave des Bernunes (Valais) bit.ly/4jcUd5T

25–26 octobre

« Gigusto » : Salon des vins suisses et plaisirs de la table (Vaud) bit.ly/3YQ9AK6